7000-8000 元/月

厨师/厨师长

员工食堂厨师

五险一金包吃包住房补

3-5年 · 学历不限 · 招1人

湖州吴兴湖织大道江顺精密科技湖州有限公司

公告声明：平台禁止发布刷单、刷钻、优惠券推广类信息，求职者因从事此类工作造成经济损失，平台不承担任何责任！

职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：
8:00-17:30

公司介绍

江阴市江顺科技有限公司成立于2001年，是一家主要从事铜铝镁型材热挤压模具、挤压配件、铝型材挤压精密设备及轨道交通精密机械装备加工制造的综合性多元化企业。下辖江阴市江顺模具有限公司、江苏江顺精密机电设备有限公司、江顺精密机械装备科技江阴有限公司及江苏江利进出口贸易有限公司。
公司厂区总占地面积约7万平方米，现有员工800余人，其中具有大专以上学历的专业技术人员300多人，约占总人数的33%，具有中高级专业技术职称的员工50多人。
　　公司始终重视科技创新在提高产品核心竞争力中的作用，建成了“江苏省高精度工业模具数字化设计工程技术研究中心”、“江苏省企业技术中心”及“无锡市院士工作站”等研发平台，并聘请了国内知名院士负责公司科技研究项目的指导工作，先后与中南大学、北京科技大学、东南大学、北京有色金属研究总院、南京航空航天大学等多家国内知名高校及科研院所建立了 “产、学、研”合作关系。近年来，公司先后承担了国家“863”科技计划、国家科技支撑计划、国家中小企业创新基金项目、江苏省重大成果转化专项资金项目、江苏省知识产权战略推进计划、国家重点新产品项目、省高新技术产品项目、无锡市科技支撑计划项目、无锡市创新基金项目等国家、省、市科技项目20余项。
　　公司目前为国家火炬计划重点高新技术企业、省民营科技企业、省管理创新示范单位、省科技型中小企业、省健康促进示范企业，主导起草了热挤压模具的首部行业标准。公司通过了：2008质量管理体系，拥有授权专利百余项，并先后被获得“无锡市 纳税信用等级企业”、“江苏省企业信用管理贯标企业”、“AA 资信等级企业”、“AA 重合同守信用企业”等荣誉称号，在行业内拥有了较高的知名度、美誉度和品牌影响力。